本实用新型涉及一种用于灶具燃烧器的点火结构及灶具燃烧器，其中，一种用于灶具燃烧器的点火结构包括外壳，基本呈管状，内部具有沿长度方向延伸且第一端敞口而第二端的端面封闭的空腔，且在邻近第二端的周壁上开设有与空腔相连通的出火口；电极，至少局部位于空腔内；其特征在于，还包括有管体，设置在外壳的敞口处，且与空腔相连通，该管体包括混合通道，周壁上开设有供空气流入的进气口；燃气通道，位于混合通道的上游，且与混合通道相连通，具有燃气进口及与混合通道相连通且位于燃气进口下游的喷口，该喷口的横截面面积小于燃气进口的横截面面积。在经喷口喷出的高速燃气会自动引射空气，无需单独设置空气进气管，有利于提高点火的成功率。