一种蒸汽式旋转煎饼装置
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摘要
本实用新型涉及一种蒸汽式旋转煎饼装置，它包括箱体、鏊子和锅盖，还包括设于箱体内的蒸汽锅、液化气炉、直流减速电机、空心转轴、中心轴承、电池、进气三通、电磁阀、调节阀和燃烧喷口。本实用新型采用空心转轴贯穿连接在圆形的鏊子的中心并套接中心轴承，直流电机带动鏊子旋转，燃烧喷口对鏊子进行均匀加热，蒸汽锅产生的蒸汽通过蒸汽管对鏊子上的煎饼加热，锅盖封闭住蒸汽，使得煎饼的内部加热均匀，煎饼内部快速软糯；同时鏊子对煎饼的两个表面进行煎制，产生酥脆的口感，使煎饼制作过程更加快速同时保持良好口感。
基本信息
专利标题 ：
一种蒸汽式旋转煎饼装置
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
暂无
申请号 ：
CN202021327149.8
公开（公告）日 ：
暂无
申请日 ：
2020-07-08
授权号 ：
CN212589936U
授权日 ：
2021-02-26
发明人 ：
朱国华向小波
申请人 ：
朱国华
申请人地址 ：
四川省德阳市中江县南华镇金盆村3组
代理机构 ：
代理人 ：
优先权 ：
CN202021327149.8
主分类号 ：
A21B5/03
IPC分类号 ：
A21B5/03
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A21
焙烤；制作或处理面团的设备；焙烤用面团
A21B
食品烤炉；焙烤用机械或设备
A21B5/00
特种食品用的焙烤设备；其他焙烤设备
A21B5/02
用于焙烤中空食品、华夫饼干、面制糕点、饼干或类似食品的设备
A21B5/03
用于焙烤薄煎饼的
法律状态
2021-02-26 ：
授权
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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