本实用新型公开了一种可翻动食物的空气炸锅，包括具有内腔的锅体，以及锅体门，所述锅体内腔设有风机、上加热装置和下加热装置，还设有可直接取出的炸篮和食物翻动装置，所述炸篮的篮筐呈弧形状，食物翻动装置包括可拆卸的食物翻动件，食物翻动件的一端与锅体上的第一连接座可转动连接，另一端与第二连接座可转动连接，第二连接座的外侧与第一连杆的一端连接，第一连杆的另一端与第二连杆的可滑动连接，第二连杆上还设有可滑动的第三连杆，第三连杆与电机的输出端连接；或者所述炸篮呈一端开口的圆柱状，食物翻动装置包括至少两根转动轴，所述转动轴的一端与锅体上的第三连接座可转动连接，另一端与传动轮连接，所述传动轮通过传动带由电机带动。