本实用新型公开了一种淀粉糖脱色制备装置，包括脱色箱、分离箱和存放箱，所述脱色箱上端设置有漏斗，且所述漏斗设置有两个，两个所述漏斗之间设置有电机，且所述电机设置在所述脱色箱上端，所述电机下端转动连接有转轴，所述转轴表面固定连接有搅拌叶，所述转轴和搅拌叶均设置在所述脱色箱内部，所述脱色箱底端设置有阀门，所述脱色箱下端固定连接有所述分离箱，所述分离箱内部设置有过滤网，通过设置一个脱色箱，在脱色箱上端安装有电机，在电机下端转动连接有转轴，在转轴表面固定连接有搅拌叶，可以通过电机的带动将脱色箱内的淀粉糖和活性炭充分搅拌，使活性炭充分吸收淀粉糖中的色素和其他杂质。