本实用新型公开了一种用于食用油的抗氧化储存罐，包括外罐体，所述外罐体的下端设有一根竖直气管，所述外罐体的顶端左侧固定连接有两根伸缩外杆，所述外罐体的内部设有一个恒温排氧结构。本实用新型所述的一种用于食用油的抗氧化储存罐，通过在两伸缩外杆的内部活动设置伸缩内杆，伸缩内杆之间固定连接一根U型架，在人工向油管里面倒油时，可将油桶放在U型管上向漏斗内倾倒，更加省力，外罐体的内部设置内罐体，外罐体和内罐体之间留有内腔，竖直气管的顶端在内腔内固定连通一根U型管，U型架上设有高压喷嘴可向内罐体内注入惰性气体，将氧气排除，内腔设有保温泡沫，降低外界温度对罐体内温度的影响，使用方便，功能多样。