本实用新型公开了一种热能利用率高的燃气蒸箱，包括箱体，所述箱体内设有隔板，所述隔板的下方设有燃烧室，所述燃烧室的下表面设有燃气炉，所述燃气炉的右端设有燃气管道，所述燃气管道贯穿于箱体连通外部燃气源，所述燃烧室的右端箱体上设有鼓风机，所述鼓风机的一端穿过箱体伸向蒸箱外部，所述鼓风机的另一端伸入燃烧室内，所述隔板的上方右侧设有蒸腔，所述蒸腔的下侧设有储水箱，所述储水箱的右侧面设有进水管，本实用新型的燃气炉燃烧产生的热量进入导能道，利用燃烧产生的热量加热消毒箱的内壁，对消毒箱内餐具进行高温消毒，有效提高了热能的利用率，本实用新型的导流块下表面的倾斜设计，有效防止了水滴滴入托盘，以破坏食物口感。