本实用新型涉及一种制造机构，尤其涉及一种冰淇淋制造机。本实用新型提供一种高效制作奶茶冰淇淋、会使冰淇淋均匀掉落到盘子上、操作简单的冰淇淋制造机。一种冰淇淋制造机，包括有底部支板、电机、安装座、刨冰装置、载物装置和直线往复机构等，底部支板左侧内部设有安装座，安装座上放置有电机，底部支板上设有刨冰装置，刨冰装置与电机的输出轴连接，底部支板顶部设有载物装置。本实用新型通过刨冰装置，会对冰淇淋进行高效的刨切，通过设有载物装置，避免人工端盘子造成人们手臂酸痛；通过载物装置的设置，可以放置盘子，避免人工长期端置盘子造成人们手臂酸痛通过直线往复机构的设置，可以保证盘子运动的均匀性。