本实用新型公开了一种具有滚动翻炒转笼的空气炸锅，包括锅体、转笼和驱动组件，转笼两侧分别设有第一传动机构和第二传动机构，第一传动机构包括第一传动轴和第二传动轴，第一传动轴与驱动组件的输出轴连接，第二传动轴平行于第一传动轴一侧，第二传动轴与转笼固定连接，以使转笼的中轴线绕输出轴周向转动，第一传动轴通过弹性结构与第二传动轴径向的弹性连接，第二传动轴与第一传动轴平行设置，使得转笼绕第一传动轴的轴线做周向的转动，增加了转笼内的食物至转动轴线之间相对距离，提高食物在转笼内的向心作用，保证食物在转笼转动时翻动，增加与热风的接触，使得食物的每一面都能充分受热，具有更好的翻炒效果。