本实用新型公开了一种净菜加工装置，包括不锈钢材质的工作台，所述工作台的左侧弯曲后形成进料槽，所述进料槽的底部设置有竖向贯穿的沥水孔，所述工作台的右侧弯曲后形成出料槽，在所述出料槽的底部设置有竖向贯穿的第一沥水孔；在所述工作台的下方焊接有一接水槽，所述接水槽对应所述沥水孔和第一沥水孔，所述接水槽的侧面设置有排水管，所述接水槽和所述工作台之间焊接有连杆；在所述工作台的底部螺栓连接有一电机，所述电机的输出端安装有一圆形的刀片，在所述工作台的顶部焊接有一分隔板，所述分隔板延伸至所述出料槽内，分隔板的后侧形成废料槽，部分所述第一沥水孔位于所述废料槽内；本产品可以实现蔬菜快速切割收纳。