本实用新型公开了一种茶叶翻堆发酵装置，属于茶叶发酵设备，解决传统人工翻堆茶叶而导致劳动强度大、效率低的问题。该装置包括至少三个并列布置的发酵槽，相邻两个所述发酵槽的出料口与进料口之间设有用于转移茶叶的刮板输送机，位于前端的发酵槽的进料口上还设有用于进料的刮板输送机，每个所述的发酵槽底部还设有皮带输送机，所述皮带输送机一侧的发酵槽内设有排料机构，每个所述的发酵槽内还分别设有洒水机构和传感器模块；还包括控制模块，所述的刮板输送机、皮带输送机、排料机构、洒水机构和传感器模块均与控制模块电性连接。本实用新型的茶叶翻堆发酵装置，能够有效降低劳动强度，提高生产效率。