本实用新型提出了一种餐饮废水除渣机的传动机构，包括出渣组件、电机和连轴组件，出渣组件包括绞龙和传送筒，传送筒倾斜固定于箱体内，传送筒顶端贯穿至箱体外，绞龙轴接于传送筒内，连轴组件包括两个轴接块和一个星形齿轮，轴接块包括定位块和咬齿，两个定位块分别固定轴接于电机输出轴和绞龙转轴顶端，若干咬齿周向环绕轴线的固定连接于定位块上，两个定位块上的咬齿相互面对，且星形齿轮的齿数为单个定位块上咬齿数量的两倍，两个定位块通过各自的咬齿咬合于同一星形齿轮；设置电机输出轴和绞龙转轴之间通过连轴组件配合连接，使两个定位块的咬齿咬合于同一星形齿轮，保证二者轴接稳固的同时，尽可能的降低二者轴接之间的装配公差。