本实用新型公开了一种罗非鱼加工用鱼肉搅拌机，包括搅拌箱，所述搅拌箱顶部内壁位于中间的位置固定有转动电机，且转动电机底部外壁转动连接有转杆，所述转杆底部外壁固定有转筒，且转筒外壁靠近顶部的位置固定有多个搅拌叶，多个所述搅拌叶底部外壁均固定有连接杆，且连接杆外壁靠近底部的位置转动连接有转环，多个所述转环外壁固定有多个扇叶。本实用新型能够在搅拌叶转动的同时，能够利用鱼肉下落对扇叶的碰撞使每个扇叶的转动转速不同，继而每个扇叶能够对鱼肉和调味料的混合物进行更加充分的搅拌，而且设置的刮板能够在排料时避免搅拌箱内壁附着的鱼肉不完全排出，并且设置的倾斜板能够避免进料嘴堵塞。