本实用新型涉及食品加工类技术领域，具体为一种牛骨打粉设备，包括粉碎组件、研磨组件和支撑组件；通过粉碎组件对牛骨块进行初次粉碎得牛骨粗粉，牛骨粗粉经粉碎组件的筛孔落入研磨组件和支撑组件锥形壳体内表面之间的空隙再次研磨加工得牛骨细粉，增加了粉碎效果，提高了粉碎效率；粉碎组件、研磨组件和支撑组件之间易于拆卸和安装，将各个组件拆卸后逐个清洗，可有效防止清洗不彻底对牛骨粉造成的污染。本实用新型结构简单、具有使用便捷、加工效果好和易于彻底清洗的优点，适用于牛骨粉的生产。