本实用新型公开了一种植物油加工用炒坯装置，包括箱体，支架，翻炒电机，炒锅，翻炒转轴，翻炒叶，炒锅门，送料板，加热箱体，搅拌电机，搅拌叶，所述支架中间固定安装翻炒电机，所述翻炒电机顶部活动连接所述翻炒转轴，所述翻炒转轴外表面固定安装翻炒叶，所述箱体内腔固定安装所述炒锅，所述炒锅一侧底部活动安装所述炒锅门，所述炒锅门通过所述送料板固定连接所述加热箱门，所述加热箱远离所述箱体的一个固定安装所述搅拌电机，所述搅拌电机活动安装搅拌叶，本实用新型，通过翻炒叶充分翻炒原料，通过搅拌叶充分对原料进行搅拌，送过送料板可以省去人工转移原料。