本实用新型属于方便面加工设备技术领域，尤其为一种非油炸方便面喷雾着味装置，包括底板，所述底板顶面的左右两端均固定栓接有支撑板。本实用新型通过刮料装置的设置，利用废料箱、液压缸、刮料装置和传送带之间的相互配合，在喷雾器对放置在传送带顶面的半成品方便面进行喷雾着味处理的时候，会有喷雾和方便面残渣留在传送带的外表面，通过液压缸对刮料装置的顶升处理，让刮料板能够与传送带的外表面进行接触，通过传送带的转动，能够让刮料板对传送带外表面的残渣进行剔除，并且落入废料箱的内部进行收集，避免残渣经过传送带的一圈滚动附着在新的半成品方便面上，对方便面造成污染，从而提高了该喷雾着味装置的实用性。