本发明公开了一种非油炸方便面着味装置，涉及方便面着味技术领域，包括：第一箱体、传送带和喷雾部，其中，传送带穿过第一箱体，传送带的带体为钢丝网状结构；喷雾部包括第二箱体，第二箱体上设有管道，管道上串接有泵体，管道的一端设有竖管，竖管上设有对称设置的喷雾单元，喷雾单元包括串接在竖管上的第一电磁阀、一端设置在竖管上的第一支管和一端设置在竖管上的第二支管，第一支管的一端设有第一喷头，第二支管上串接有第二电磁阀，两个第二支管连通有回流管，回流管的一端设置在第二箱体的上端，回流管上串接有抽风机。本发明可以实现对面饼上面和下面的着味功能，使得面饼着味的更加均匀。