本实用新型公开了一种用于胶原蛋白肠衣臭氧杀菌装置，包括底座，底座内固定连接有电机，电机输出端连接有调节齿轮，调节齿轮通过调节机构连接有旋转齿轮，旋转齿轮内侧壁固定连接有竖直轴，竖直轴外侧壁转动连接有旋转盘，旋转盘相对侧壁开设有加工槽，加工槽内设置有加工机构，消毒罩内设置有消毒机构。本实用新型在旋转盘内的加工槽上设置锥形紧固套筒、套设管、和夹持板，通过电机、竖直丝杠实现夹持板的移动，通过夹持板移动时带动肠衣一端进行移动，实现将肠衣自动化的套设在套设管上，加快了生产效率，通过设置在消毒罩内的臭氧机生成臭氧对肠衣内部进行先消毒，再对外部消毒，从而保证消毒的全面，保证对肠衣实现有效消毒。