本实用新型公开了一种山药生产加工用干燥研磨装置，涉及山药生产加工技术领域。该山药生产加工用干燥研磨装置，包括底板，所述底板的顶部外表面焊接安装有工作箱，工作箱的顶部外表面焊接安装有加热箱，加热箱的顶部开设有孔洞，加热箱的顶部外表面贴合放置有盖板，盖板的长度大于加热箱顶部孔洞的长度，工作箱的两侧内壁焊接安装有支撑板，加热箱的底部和工作箱的顶部均开设有孔洞且相通设置，工作箱的内侧顶部焊接安装有第一进料斗，第一进料斗的长度大于工作箱顶部孔洞长度，工作箱的内部设置有研磨机构。本实用新型有效的提高了山药的烘干效率，而且采用机械式研磨，大大提高了山药的研磨效率和研磨之后的整体质量。