本实用新型公开了一种便于维护的烧烤炉，包括挡板、烤盘、烤槽和支撑柱，所述烤槽的内部安装有拆装结构，所述烤槽的一端固定连接有挡板，且挡板的顶端固定连接有LED灯，所述烤槽的一侧固定连接有置物结构，且置物结构包括固定块、固定槽、卡接槽、卡接块、隔板和把手。本实用新型通过在烤槽的一侧安装有置物结构，使用时可将需要排队进行炭烤的食物分类放置在固定槽内部设置的隔板上，该设置便于对待烤食物进行存储，且可按顺序排放，不会错乱，且隔板两侧安装有卡接块，使用时可手持把手施力拉动，隔板两侧安装的卡接块可与固定槽内壁设置的卡接槽进行卡接，使对隔板的抽拉放置更加方便，通过该设置使装置使用更加便捷，设计更加人性化。