本实用新型提供一种和面效果好的面食机，包括主机和搅拌组件，搅拌组件包括搅拌杯、横向设于搅拌杯内的搅拌杆及设于搅拌杯上方的搅拌杯盖，搅拌杆设有压面齿，压面齿位于搅拌杆上方时，压面齿与搅拌杯盖的内顶面之间设有揉面间隙，这样在搅拌杆每转动一圈，压面齿经过揉面间隙就会对面团至少进行揉压一次，以提升对面粉的和面和揉面效果，从而提升挤出面条的韧性，也即是面条更加劲道，口感好，进而提升用户的使用满意度，同时，有此揉面间隙，还能在搅拌杆将面团带动至上方时，可避免搅拌杯盖对面团进行干涉，保证面团能顺利通过压面齿与搅拌杯盖之间，以提升面团和面时的顺畅性，提高和面效率。