本实用新型涉及食品加工设备技术领域，具体为一种便于清洁的食品加工装置，包括装置主体，所述装置主体包括有外壳，且外壳的内部开设有破碎仓，所述破碎仓的内壁上均匀固定有固定齿，所述破碎仓的背面中间位置固定安装有输出轴，且输出轴的正面插设有花键轴，所述输出轴的正面一端开设有花键槽。本实用新型通过设置活动门可以转动打开，且设置花键轴对应插设在输出轴以及连接轴上开设的花键槽中，使得该装置在使用时，可以通过转动打开活动门，通过抽拉将花键轴取出该装置内部，有利于对该装置内部进行快速清理，且通过将花键轴和破碎辊直接取出，使得该装置内部清理全面，有效的避免细菌滋生，有利于提升该装置的卫生安全性。