本实用新型提供一种酸梅汤加工用过滤装置，包括过滤箱，输料斗，第一固定块，过滤网，酸梅汤液体搅拌排放储料箱结构，酸梅汤原料吸附循环过滤管结构，第二固定块，滤芯，震动电机，防护簧，连接块，筛网，安装片，第一吸料控制开关和第二吸料控制开关，所述的输料斗螺钉连接在过滤箱上表面的中间位置；所述的第一固定块分别螺钉连接在过滤箱内部左右两侧的上部。本实用新型防护箱，防护板，紧固螺钉，第一吸液泵，输送管，吸料管，第二吸液泵，紧固片，插接管和搅拌杆的设置，有利于对过滤完毕的原料进行储存；吸液管，第三吸液泵，防护盒，防护网，连接板，安装螺钉和排放管的设置，有利于对酸梅汤的原料进行循环过滤。