本实用新型公开了一种餐厨垃圾脱油除盐一体化设备，包括第一固液分离装置、打散喷淋装置、超声波处理装置及第二固液分离装置。本实用新型首先采用第一固液分离装置进行固液分离，大部分的盐分与油分进入液体而脱除，达到初步脱盐除油的目的；固液分离得到的有机质会有局部结块与团状，将其打散，打散后的散团粒状能够与淋洗液充分接触，初步溶解有机质内包裹的盐分与油分；散团粒状有机质再进行超声处理，超声波可以使得散团粒状有机质进一步破碎，被微粒包裹的盐分可充分溶解于液体中，以及使得油脂乳化与部分溶解，使盐分与油分充分的溶入液体，再进行固液分离，脱除滤液，从而达到脱盐除油的效果。