本实用新型公开了一种碗形锅巴制作炉，包括炉子、第一水箱、第二水箱和密封盖，所述炉子包括炉体、制作仓、漏料板、第一通孔、第二通孔，且炉体前端开设有制作仓，所述制作仓仓内设置有漏料板，且制作仓仓壁开设有第一通孔，所述炉体的上端开设有第二通孔，且炉体开设的第二通孔孔内连接有调节结构。本实用新型所述的一种碗形锅巴制作炉，属于制作炉领域，利用收集结构设置的过滤网、收集箱、排污管，能够实现炉体内部物料和水资源的过滤和收集；注水结构通过金属软管、出水管与锅巴制作模具进水孔相互配合，能够实现出水管和进水孔的对接，减少水资源的浪费；通过调节结构设置的活动杆能够调节U型架上下活动，调节出水管的上下活动。