本实用新型提供了一种淀粉浆料用混合干燥机，包括干燥设备本体，干燥设备本体内部包括储料层和烘干层，储料层位于烘干层上方，储料层内部设置有搅拌机构，储料层的底部安装有浆料输送管，浆料输送管远离储料层的一端连接有水平设置的下料滴管，浆料输送管的一侧安装有电磁阀，下料滴管内壁的顶部安装有液位传感器，下料滴管的底部开设有若干滴料喷口；烘干层内水平设置有加热干燥辊，加热干燥辊位于下料滴管下方，干燥设备本体的一侧安装有第二驱动电机，第二驱动电机的输出轴穿入到烘干层内部并与加热干燥辊固定连接；干燥设备本体的内部还设有刮刀，刮刀与加热干燥辊的表面相抵触。本实用新型具有干燥速度快，加工效率高的优点。