本实用新型公开了一种阿胶切块机，包括底座，所述底座的中心贯穿连接有工作台，所述工作台的两外侧与底座的两内侧之间分别设置有两个第一弹簧，且四个第一弹簧分别与工作台和底座的两内侧固定连接，所述工作台的两侧均贯穿固定连接有第一圆杆，四个所述第一弹簧均套接在四个所述第一圆杆的外表面。本实用新型中，该阿胶切块机，通过设置的凹槽，让切割更充分，该阿胶切块机，通过设置的两个电机带动半圆盘转动，这样会产生离心力，让连接板震动，连接板又会带动工作台震动，让切好的阿胶在干燥后进行震动，让切割后仍有部分粘连接的阿胶块分开，每个切割好的小块进行下一步的包装，阿胶块的质量好，合格率高。