本实用新型公开了配料罐技术领域的一种坚果加工用配料罐，包括收集箱、罐体、清洗箱、动力箱，配料箱和控制装置，所述罐体位于所述收集箱的上方，所述清洗箱通过螺栓固定连接在所述罐体的顶部左侧，所述动力箱通过螺栓固定连接在所述罐体的顶部中间处，所述配料箱通过螺栓固定连接在所述罐体的顶部右侧，该坚果加工用配料罐，结构设计合理，通过电机带动转动轴进行转动，同时带动刮板和搅拌杆进行转动，将坚果和配料进行搅拌混合，通过加热板能够使辅料更加容易附着在坚果的表面，从而能够使生产出来的将口感更好，使消费者更加喜爱，提高销量，在增压泵强大的压力下，对罐体内进行清洗，从而能够保证罐体内的清洁，保证了食品的卫生安全。