本实用新型公开了一种牛奶加工生产用脱脂装置，包括脱脂机，所述脱脂机的右侧连通有管道，所述管道的表面滑动套接有套筒，所述管道表面的左侧和右侧且位于套筒的内部滑动套接有空心齿轮，所述空心齿轮内侧的前端和背端且位于管道的两侧均滑动连接有连接杆，所述连接杆的内侧固定连接有C型固定块，所述C型固定块底部的左侧和右侧均固定连接有滑柱，所述滑柱的底部与套筒内壁的底部滑动连接，所述套筒顶部的中心处通过轴承座活动连接有传动机构。本实用新型解决了现有的脱脂设备不具有管道快速连接的问题，增加了脱脂设备加工的效率也减少了人工连接管道的时间，也提高了脱脂设备的实用性。