本实用新型公开了一种面包制作用便于清理的馅料搅拌设备，包括底座和搅拌桨，所述底座右侧连接有支架，且支架表面安装有调节把手，所述调节把手内部安装有驱动齿轮，且驱动齿轮外侧连接有从动齿轮，所述从动齿轮内部连接有转轴，所述支架顶部安装有机壳，且机壳内部安装有驱动电机，所述驱动电机底部连接有搅拌轴，且搅拌轴底部连接固定块，所述固定块内部开设有内螺纹，且固定块底部连接有安装块。该面包制作用便于清理的馅料搅拌设备通过固定块、螺柱与安装块之间的相互配合设置，方便了将安装块内部搅拌桨的固定与拆卸，从而在搅拌完成后方便了对该装置进行充分的清洗，以避免残留的馅料影响下一次搅拌的馅料质量。