本实用新型属于医疗器械技术领域，具体涉及一种医用高压灭菌锅，包括罐体，罐体的内部设有填充保温层的空腔，罐体侧面安装的玻璃管液位计的玻璃管内滑动安装有耐高温浮球，玻璃管液位计的上下两端的一侧固定安装有反光板，另一侧垂直相对光纤管的输出端，光纤管的输入端固定连接上限光电探头、下限光电探头，玻璃管液位计上方的罐体上安装有单向阀，单向阀连接有电磁阀，保温层可以减小操作人员被装置烫伤的风险，光纤管可将下限光电探头、上限光电探头发出的光信号引出来，通过耐高温浮球的遮挡测出罐体内的液位，控制电磁阀的闭合进行自动补水，不会受到水温的影响，测量精度和使用寿命较高。