本实用新型涉及食品检测设备技术领域，具体为一种食品检测用操作平台,其杀菌处理好、工作效率高，包括底座和操作平台，操作平台包括支撑柱和圆形平台,支撑柱与底座之间设有千斤顶，圆形平台下端中心设连接杆，左右两端设有卡块，左端卡块前端呈弧状，后端呈平面状，右端卡块前端呈平面状，后端呈弧状，圆形平台下壁设有卡接槽，卡块和卡接槽之间设有弹簧，支撑柱上端设有固定槽和连接槽，连接杆下端通过轴承与连接槽下壁连接，支撑柱上壁后端设有杀菌罩，杀菌罩包括弧形挡板和顶板，弧形挡板下端与支撑柱连接，顶板下端与弧形挡板上端连接，顶板下壁设有照明灯和杀菌灯，杀菌罩上端设有阻隔板，顶板前端设有长条通孔，弧形挡板内壁设有滑槽。