本实用新型公开了一种食品检验检测专用制样搅拌装置，具体涉及食品搅拌技术领域，包括搅拌桶，所述搅拌桶内部设有粉碎搅拌机构；所述粉碎搅拌机构包括桶盖，所述桶盖顶部设有电机，所述桶盖底部设有第一转轴，所述第一转轴底端固定设有方形杆，所述方形杆两侧均固定设有两个第一横杆，所述方形杆两侧均设有转辊，所述方形杆前侧和后侧均固定设有两个第二横杆，所述方形杆前侧和后侧均设有刮板，所述刮板与搅拌桶内壁相接触，所述方形杆外端固定设有多个刀片。本实用新型通过利用两个转辊将聚集在搅拌桶内壁附近的食品碾碎，并利用刮板将其刮起，使得刀片和转辊能够将其充分粉碎并混合，从而能够使其不受刀片长度的影响。