本实用新型公开了一种食品生产加工快速清洗装置，属于食品加工技术领域，解决了现有食品生产加工快速清洗装置存在食品堆叠放置以及清洗水不能重复使用的问题，其技术要点是：包括底板，所述底板上方左侧设置有清洗箱，所述清洗箱内部设有隔板，所述隔板右侧底部安装有过滤网板，所述过滤网板上方设有放置组件，所述过滤网板下方设有转动组件，所述清洗箱顶部设有清洗组件，通过放置组件，对食品进行分隔放置，通过转动组件，使放置组件进行旋转，利用清洗组件，对食品进行覆盖清洗，同时提高清洗水的利用率，降低清洗成本，具有分隔放置、覆盖清洗、降低成本和提高清洗效率的优点。