本实用新型属于植物蛋白酶提取设备技术领域，具体为一种植物蛋白酶提取装置，包括装置主体、机电箱、束线柱和加工槽，装置主体的一侧顶部嵌入连接有机电箱，机电箱的顶部嵌入连接有电源线，电源线的中部贯穿连接有束线柱，束线柱的顶部一侧嵌入连接有伸缩柱，伸缩柱的底端固定连接有顶盖，机电箱的内部顶部一侧固定连接有伸缩柱控制器，我们通过在装置主体中加入无线控制器，首先通过将无线控制器进行设备连接，由电子设备控制无线控制器通过控制柱传输顶盖开关的命令至伸缩柱控制器，使得伸缩柱控制器对伸缩柱进行伸缩控制作业，以便于顶盖的开启和封闭，使得放入植物后及时进行设备封闭，减少外部物质的混合，更加高效的提取植物蛋白酶。