本实用新型公开了一种固态食品切割装置，属于食品加工技术领域，解决了现有固态食品切割装置存在手动切割和人工收集的问题，其技术要点是：包括切割箱、万向轮、入料口、出料口、入料板、处理箱、U型轴、电机、摆杆、安装板、第一切刀、通槽、清理刷、第一电动推杆、食品放置板、切刀槽、电动滚筒、第二电动推杆、推板、第三电动推杆、第二切刀、出料板、伸出板、收集箱、控制面板和观察窗，通过升降组件、切刀、第一电动推杆和食品放置板，对固态食品进行自动快速切割，利用第二电动推杆、推板、出料板、出料口和收集箱，完成食品的出料收集，具有自动快速切割、出料收集和提高工作效率的优点。