本实用新型公开了一种发酵果渣脱液器，包括上端开口的筒体、安装在筒体下端的排液管、设置在筒体内的同轴线的上端开口的筛筒、固定在筛筒下端中部的支撑筒以及连接在支撑筒下端提供动力的电机，所述支撑筒与筒体的下端转动连接，且筛筒与筒体之间留有液体流动间隙。还包括设置在筛筒内的阻隔机构，所述阻隔机构能够将发酵果渣贴合在筛筒的内壁上以增大过滤面积。发酵果渣经内筒和筛筒之间加入，通上电源，电机通过支撑筒带动内筒和筛筒转动，对发酵果渣进行离心脱液，液体进入到筒体内，经排液管排出收集，这里发酵果渣设置在内筒和筛筒之间，厚度均一，避免了堆积，从而提高了脱液效果，同时，上下设置，增大了脱液面积。