一种多规格中药切片设备，包括依次设置的传输机构、加工机构、集片箱；加工机构包括底座、升降单元、切片单元、限位单元；升降单元包括垂直气缸、切片台，垂直气缸设于底座上端，切片台设于垂直气缸的输出轴上端；切片单元包括在切片台上端间隔设置的电机支架、支撑座，电机支架上端设有旋转电机，旋转电机的输出轴上穿设有旋转杆，旋转杆一端设有若干直线往复电机，直线往复电机的输出轴设有一个切割刀片；限位单元包括两端对称设置的若干水平气缸，水平气缸连接一对对称设置的挡板。可以调整中药材进料速度与切片频率，实现多种厚度切片的加工，可以调整切片方向，实现斜片、直片的加工，可以提升产品均一度，具有较强的实用性。