本实用新型公开了一种麦芽糖异味脱除装置，包括脱味箱，所述脱味箱右侧的中轴处套设有连接板，所述连接板顶部的左侧开设有凹槽，且凹槽的内腔设置有大孔吸附树脂，所述连接板底部的左侧开设有通孔，所述脱味箱右侧的底部固定连接有壳体，所述壳体的右侧套设有连接轴，所述连接轴的右侧固定连接有把手，所述连接轴的左侧固定连接有偏心轮，所述偏心轮的顶部设置有横板。本实用新型通过脱味箱、连接板、大孔吸附树脂、通孔、壳体、连接轴、把手、偏心轮、横板、斜杆、弹簧、竖杆、限位柱、进液管、排液管和轴承的配合，解决了现有的除味装置不方便对内部的大孔吸附树脂进行更换，使用一段时间后，容易发生除味效果差的问题。