本实用新型公开了一种鹅肝清洗装置，包括有底座，所述底座上设有清洗桶，所述的清洗桶内部设有支撑台，所述支撑台上架设有鹅肝清洗漏桶，所述底座的内部设有多组气泵，各气泵连接有导气管，导气管穿过底座上表面并设于清洗桶的外侧，各导气管均连接有伸入清洗桶内部的曝气管，各曝气管的另一端部位于鹅肝清洗漏桶的下方；本实用新型本实用新型结构简单，能够有效快速去除鹅肝血水，节约大量的水，降低了企业生产成本，利于环保节约，可通过多组该装置对鹅肝进行有效清洗，达到节约用水、快速清洗的目的。