本实用新型提供一种果桑贮藏前果实脱水装置，包括脱水箱、进料口、固定底座、箱门和把手，所述进料口设置在脱水箱的顶部，所述固定底座固定在脱水箱，所述箱门与脱水箱的前壁通过合页转动连接，所述把手固定在箱门的外表面。本实用新型中，通过伺服电机可以驱动驱动轴带动物料滚筒转动，使得物料滚筒内的果桑果实分散开来，而且连接杆上的固定网板可以进一步将果桑分开，便于体积较小的果桑从物料滚筒上的过滤孔落入第一收集箱内，从而使得可以将果桑果实筛分，便于体积较大的果桑完成脱水，有效地提高了脱水果桑的质量，由于无需使用专业的筛分装置来对果桑果实筛分，使得可以减少果实的脱水成本，并且还可以提高果桑脱水的效率。