本实用新型公开一种双气源喷嘴及应用其的燃气灶，该喷嘴包括喷嘴本体、第一喷孔、第二喷孔、燃气通道、遮挡组件和调节固定组件；第一喷孔、第二喷孔均与燃气通道连通，第一喷孔至少为两个，且对称设置，第二喷孔与第一喷孔一一对应，且两者轴线连线方向互相垂直，第一喷孔和第二喷孔的孔径不同，遮挡组件转动覆盖于喷嘴本体的端部，能够使第一喷孔和第二喷孔任一被遮挡，另一露出，调节固定组件设于喷嘴本体和遮挡组件之间。本实用新型通过遮挡组件使第一喷孔和第二喷孔任一被遮挡，另一露出，在更换气源时，仅需要改变遮挡组件的角度位置，即可进行使用，无需更换喷嘴、燃气灶，结构简单，操作方便，能够满足用户的实际需求，有效节省了开支。