本实用新型涉及生活用品技术领域，且公开了一种单蒸单炒炉用隔热流动水箱，解决了流动水箱实用性差和隔热性能低的问题，其包括隔热架，所述隔热架的底端四周均设有支撑柱，隔热架的一侧底端设有支撑板，支撑板的顶端设有收集箱，隔热架的内部设有加热水箱，加热水箱的一侧底端设有延伸至隔热架外部的进水管，加热水箱的顶端设有水箱盖，水箱盖的顶端一侧设有凹槽一，水箱盖的顶端设有凹槽二，加热水箱的内部设有搅拌机构，隔热架的顶端开设有两个通槽，隔热架的顶端设有位于通槽处的支撑架，其中一个支撑架的顶端设有炒锅；本装置集炒锅、蒸锅、水槽和保温箱于一体，有效的提高了装置的实用性。