本实用新型涉及悬挂设备技术领域，且公开了一种牦牛肉加工用悬挂装置，包括固定架，所述固定架的底部设有固定转轴，所述固定转轴的两侧设有转动电机，所述固定架的顶部设有固定纽带，所述固定架的两侧设有晾晒装置，所述晾晒装置的顶部设有切割横杆，所述切割横杆的底部设有切割片。本实用新型通过增加固定架和固定纽带以及转动电机，将牦牛胴体通固定纽带固定在固定架上，底部转动电机工作，带动固定转轴发生转动，使固定架与水平面呈九十度，便于进行牦牛肉块分割，避免了在剔骨过程中需要大量人力将牦牛胴体抬起通过绳索固定，达到剔骨的目的，通过电机和转轴以及固定纽带的作用，降低了剔骨过程对人力资源的需求，且操作简单便捷。