用于速冻食品配汤的快速预冷结构
授权
摘要
本实用新型属于速冻食品应用技术领域，具体公开了用于速冻食品配汤的快速预冷结构，由密封箱体组件，及与密封箱体组件相配合使用的抽气组件、降温组件组成。本实用新型的用于速冻食品配汤的快速预冷结构的有益效果在于：其设计结构合理，相配合使用的密封箱体组件、抽气组件和降温组件等，可对汤盆内放置在若干个储物板上的配菜进行快速、稳定和安全的预冷处理作业，提高速冻配汤的制造效率，杜绝出现变质的现象，同时保证配汤口味及营养，且便于操作、实用性强。
基本信息
专利标题 ：
用于速冻食品配汤的快速预冷结构
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
暂无
申请号 ：
CN202022223993.2
公开（公告）日 ：
暂无
申请日 ：
2020-10-09
授权号 ：
CN213604196U
授权日 ：
2021-07-06
发明人 ：
王伟强
申请人 ：
伽力森主食企业(无锡)股份有限公司
申请人地址 ：
江苏省无锡市锡山经济技术开发区二泉东路19号201-1
代理机构 ：
江苏圣典律师事务所
代理人 ：
贺翔
优先权 ：
CN202022223993.2
主分类号 ：
A23L3/36
IPC分类号 ：
A23L3/36
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料；及其处理
A23L
不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理；食品或食料的一般保存
A23L3/00
食品或食料的一般保存，例如专门适用于食品或食料的巴氏法灭菌、杀菌
A23L3/36
冷冻；其后的解冻；冷却
法律状态
2021-07-06 ：
授权
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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