本实用新型公开了一种蒜泥加工用防飞溅的捣蒜器，包括壳体，所述壳体内壁的底部设置有横板，所述横板顶部的中轴处开设有限位槽，所述限位槽的内腔设置有捣蒜罐，所述捣蒜罐顶部的两侧均设置有活动板，所述活动板底部的外侧固定连接有活动块，所述活动块的底部活动连接有活动杆，所述活动杆的底部与横板活动连接，所述活动板的外侧活动连接有活动座。本实用新型通过壳体、横板、限位槽、捣蒜罐、活动杆、活动块、活动板、活动座、凹槽、捣蒜锤、弹性伸缩杆、竖板、连接环、固定杆、限位环和弹簧的配合，解决了现有的捣蒜器不具备防飞溅功能，而蒜瓣为三角型，导致捣蒜时蒜瓣容易飞出来，不方便进行使用的问题。