本实用新型公开了一种蔬菜灭菌生产线，包括支撑架和传送装置，支撑架上设置有灭菌箱，灭菌箱的顶部设置有进料斗，灭菌箱的内壁上倾斜固定有安装板，安装板远离与灭菌箱的一端向上延伸，安装板上设置有气缸，灭菌箱内设置有隔板，隔板位于安装板的上方，隔板的一端与灭菌箱的内壁铰接，隔板的另一端通过气缸支撑，隔板的下方设置有振动装置，振动装置用于使隔板上下振动，支撑架上设置有热风机，热风机的出风口通过热风管道与灭菌箱连通，灭菌箱通过管道连通有收集箱，管道位于热风管道的出风路径上。能对蔬菜进行深层次的灭菌处理，具有较好的杀菌效果，同时在灭菌的过程中将蔬菜中的微小杂质和蔬菜残叶筛出，提高了蔬菜的品质。