本实用新型公开了一种食品加工用混合清洗装置，包括水箱，所述水箱的底部固定连接有壳体，所述水箱的左侧固定连接有伺服电机，所述伺服电机的输出端固定连接有转轴，所述转轴的右端贯穿至水箱的内腔，所述转轴的表面固定连接有清洗毛刷，所述水箱内壁底部的两侧均固定连接有斜块。本实用新型通过设置斜块、排水管、电动阀、支撑板、过滤机构、拉板、拉环、抽水管、抽水泵、安装机构、出水管、密封圈和轴承相互配合，达到了对污水过滤循环使用的优点，使混合清洗装置在使用时，能够对水进行过滤，使水资源能够循坏使用，防止水资源出现浪费，同时防止水体出现污染，能够满足使用者的使用需求。