本实用新型公开了一种油杯安装组件，包括底座、上壳体和顶珠，所述顶珠至少部分置于上壳体内、并且保持穿过上壳体而靠近底座的趋势，所述顶珠朝向底座的端面和底座朝向上壳体的表面之间形成用于与油杯配合的间隔；其特征在于：所述油杯安装组件还包括紧固件和位于底座远离上壳体一侧的支撑板，所述支撑板上开设有两个第一安装孔，其中一个第一安装孔的位置与底座的与顶珠配合的部分对应，所述紧固件从另一个第一安装孔穿过而能够将支撑板、底座和上壳体连接固定。还公开了一种应用有如上所述的油杯安装组件的油杯安装结构，以及应用有如上述所述的油杯安装结构的吸油烟机。