本实用新型涉及的一种吸油烟机的油杯安装结构，包括吸油烟机本体、油杯和安装组件，安装组件包括固定于油杯上的连接件，其上具有开口朝上的U型槽；以能沿其长度方向移动的方式被约束于吸油烟机本体的对应位置的锁定杆，包括粗杆部和细杆部，并且具有所述的粗杆部卡接在所述U型槽内的第一状态和所述的细杆部容置于所述U型槽内的第二状态U型槽；弹性件，作用于所述的锁定杆并使该锁定杆具有维持在第一状态的趋势，从而能将油杯平稳取下，并且，能对油杯的安装情况进行反馈。