本实用新型公开了一种油烟监测装置，涉及油烟监测技术领域，本实用新型包括支撑装置、进烟口、吸烟箱、油烟分析仪、显示器以及油污收集箱，支撑装置包括支撑台以及支撑架，进烟口一表面安装于吸烟箱一表面，进烟口包括防尘网，防尘网安装于进烟口一表面，油烟分析仪包括油烟分析仪本体、油烟探测器以及排污管，油烟探测器安装于吸烟箱内部一表面，排污管设置于油烟分析仪本体下表面，油污收集箱安装于支撑台内部。本实用新型一种油烟监测装置，通过显示器设置，可以更直观，更清晰的展示出具体的油烟数据；通过支撑装置的设置，可以达到将传感器与分析仪分开而防止造成污染使得测试数据不准确的目的。